Cây Bơ Booth
Tên khoa học: Avocado (Persea Americana)
Họ thực vật: Lauraceae
Nguồn gốc xuất xứ: Được trồng rất sớm từ những năm 1850, chủ yếu ở hai vùng California và Florida
Phân bố: Đây là loại cây nhiệt đới, phân bố nhiều tại các nước Mexico, Cuba, Guatemala, Ấn Độ, Việt Nam, Philipin…
A. Đặc điểm sinh học:
Thân, tán, lá: Cây cao khoảng 5 – 8m, nhiều cành nhánh
Hoa, quả, hạt: Trái Bơ Booth có trọng lượng trung bình từ 300 – 340gr/trái. Tỷ lệ thịt quả đạt 70 – 75%, thịt quả dày, vàng kem, dẻo, béo ít hoặc không xơ. Vỏ màu xanh, dày, không lỏng hạt, thời gian chín 4 – 6 ngày sau hái. Hạt khít với thịt quả nhưng dễ tách.
B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:
Tốc độ sinh trưởng: nhanh
Cây thích hợp với vùng nhiệt đới, cây phân bố ở độ cao 1.000 – 2.700 m. Tại nước ta, Giống Bơ Booth phát triển rất tốt trên đất đỏ cao nguyên và miền Đông Nam Bộ. Cây có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất sét pha cát, đất pha sét, đất thịt nặng. Đất có độ pH 5-7. Tuy nhiên, đất thích hợp trồng Bơ Booth nhất vẫn là đất phải thông thoáng, dễ thoát nước, giàu chất hữu cơ.
Lợi thế của Giống Bơ Booth là thời điểm thu hoạch nghịch mùa với đa số các Giống Bơ Sáp nên Bơ Booth lại càng được ưa chuộng. Đặc biệt là thu hoạch muộn trong khoảng tháng 9, tháng 10. Năng suất trung bình Cây Bơ Booth đạt: 160 – 180kg/cây, năng suất đạt tương đương với Giống Bơ Chính Vụ.
Trái Bơ Booth
